リンナイのビルトインコンロDELICIADELICIA(デリシア)が面白いというか秀才だ。
家にあるのが、RHS72W22E4V2D-STWだが、数十年ぶりの買い替えとなった。


スマホアプリ「デシリアプリ」を利用すれば、ワンタッチで簡単に火の調整をしてくれ、ガスも勝手に消えてくれる。しかも、グリルの庫内でほぼシャットアウトしてくれるため、匂い封じ込め、油封じ込め、お手入れも非常に簡単だ。特に、魚を焼くときは、これまでは掃除に非常に難があったために、苦手としていたものの、このデリシアのおかげで、洗うのは非常に簡単になった。しかも、油もあまり使わず、天ぷらを温め直すと、ヘルシアちっくに大量に油を落としてくれる。まさに、ヘルシア。

料理素人が、簡単に料理ができる。

これは単純に、食パンに、まわりをマヨネーズで堤防を作り、玉子をかけただけ。爆発しないように、黄身にホークで穴をあけている。

油をあんまり使用しない、タコ唐揚げ。下ごしらえをしたタコを軽く水分を取り、小麦粉で味をしまい込んだ上で、焼く。大量の油を利用しないので、エコ。そして、ヘルシー。衣もほぼないので、かなりヘルシーです。タコをイカにして揚げたのも、美味かった。

今流行の無水カレー。大量の玉ねぎを底に引き、大量のトマトを乗せ、下ゆでした人参とかじゃがいもとかを乗せ、カレールーを固形しか家になかったので、削ってかけ、最後に肉を乗せて、スマホから料理を転送。水は入れないので、かなり濃厚ヘルシーなカレーだ。

これは年末、正月用に作ったチャーシュー。豚の塊を下こしらえをした上で、スマホから料理を転送。

今年も、色々と挑戦していきたいと思っている。

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